Рецепты салат из маша
Овощной салат с проростками маша
Для кулинарных целей проращивают злаки и бобовые. Классический вариант, который можно встретить в любом большом магазине, — это ростки маша бобовая культура, похожа на мелкий зеленый горох. Ростки маша — традиционный компонент азиатской кухни. Также бывают в продаже пророщенная соя, лен, чечевица.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Маш промыть в холодной воде. В кастрюле вскипятить мл воды. Добавить маш.
- Описание приготовления:
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- В позапрошлой статье я рассказал о своём эксперименте по выращиванию проростков маша дома. И сейчас, как и обещал, делюсь рецептом салат на его основе.
- Пищевая ценность блюда «Салат из пророщенного маша и овощей» на грамм :. Проростки иногда называют «живая еда».
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Видеоинструкции Инфографика Библиотека Статьи.
- Маш, помидорки черри и зелень — яркое свежее сочетание. Вместе с заправкой из зернистой горчицы блюдо получается пикантным, легким, но в то же время питательным.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Поэтому я рекомендую приготовить вкусный и полезный салат с пророщенным машем. Это легкое блюдо подойдет особенно хорошо тем, кто постился. Бобы маш в пророщенном виде — это кладезь витаминов и минералов. Данный набор очень удобен, так как все чаши помещаются в одну, а это позволяет экономить место в шкафу.
